NABÍDKA
Potravinářství
Potravinářství
AKTUALITY
Systém rychlého varování před závadnými potravinami a krmivy RASFF loni opět potvrdil svou funkčnost a efektivitu: v celé EU evidoval 4337 hlášení
Tisková zpráva – Systém rychlého varování pro potraviny a krmiva (RASFF) v roce 2022 zaznamenal 4337 hlášení v celé Evropské unii. České republiky se z toho týkalo 348 hlášení o závadných potravinách a krmivech. Česko je do systému RASFF buď přímo nahlásilo, nebo obdrželo varování z ostatních zemí EU či mimo Unii. Nejvíce nevyhovujících výrobků bylo v kategorii maso a masné výrobky.
Zařazeno v Aktuality, Bezpečnost potravin, Potravinářství
Ceny potravin se stabilizují a pomáhají snižovat celkovou inflaci
Tisková zpráva – Meziroční růst spotřebitelských cen klesá již několikátý měsíc za sebou. Platí to i u potravin, zatímco v lednu bylo meziroční zdražení potravin téměř 25 %, v květnu se snížilo na 14,5 %. Na celkové inflaci se ještě na začátku roku potraviny podílely 4,4 %, v květnu to už bylo 2,7 %. To jsou důležitá data, která dnes na třetím jednání mezirezortní pracovní skupiny k cenám potravin představili zástupci Českého statistického úřadu.
Zařazeno v Aktuality, Potravinářství
Zprávy z Ministerstva zemědělství – květen 2023
Zdroj: MZe ČR
Zařazeno v Aktuality, Komodity, Potravinářství, Zemědělství
Jan Veleba: Ukrajinské obilí je kšeft, který poškozuje naše zemědělce. Ministr Nekula neví, co říká
Zdroj: Ilona Švihlíková
Zařazeno v Aktuality, Potravinářství, Zemědělství
Zprávy z Ministerstva zemědělství – duben 2023
Zdroj: MZe ČR
Zařazeno v Aktuality, Komodity, Potravinářství, Zemědělství
Podíl českých jablek prodávaných v obchodních řetězcích se meziročně zvýšil, obchodní přirážky jsou ale dlouhodobě vysoké
Tisková zpráva – Ministr zemědělství Zdeněk Nekula (KDU-ČSL) dnes uspořádal kulatý stůl k problematice jablek v tržní síti. O situaci ovocnářů, spotřebitelských cenách, cenách zemědělských výrobců (CZV) a podpoře českého ovocnářství diskutovali na Ministerstvu zemědělství zástupci Potravinářské komory, Agrární komory, obchodních řetězců i Ovocnářské unie. Loni se meziročně zvýšil podíl českých jablek prodaných v obchodech, je ale nutné, aby zemědělci mohli více promítnout své náklady do výkupní ceny.
Zařazeno v Aktuality, Komodity, Potravinářství, Zemědělství
Mykotoxiny
Zdroj: KIS ÚK
Zařazeno v Aktuality, Bezpečnost potravin, Potravinářství
Ministr zemědělství: Kontroly dovozového obilí jsou detailní, rozbory odhalí přítomnost více než 400 látek
Tisková zpráva – Intenzivnější kontroly dovozu obilovin i dalších zemědělských komodit z Ukrajiny jsou velmi detailní. Laboratorní testy dosud neprokázaly v žádném vzorku přítomnost zakázaných látek. S ohledem na zvýšený tranzit obilovin přes EU však bude Česká republika v intenzivních kontrolách pokračovat.
Zařazeno v Aktuality, Bezpečnost potravin, Potravinářství, Zemědělství
Časté a důkladné kontroly fungují, ceny některých potravin klesly. Ministerstvo zemědělství pokračuje v tažení proti vysokým cenám
Tisková zpráva – Výsledky intenzivních kontrol nad všemi, kteří se podílejí na výrobě potravin, se začínají projevovat. Například ceny másla nebo vajec už v poslední době klesly. Na kontrolách celého potravinového řetězce spolupracují dozorové orgány více resortů. Zvýšený dohled nad trhem navrhlo Ministerstvo zemědělství (MZe), kvůli tomu vznikla a dnes se podruhé sešla speciální meziresortní pracovní skupina.
Zařazeno v Aktuality, Potravinářství, Zemědělství
Z montovny do mozkovny
Zdroj: Článek Ing. Jana Veleby pro čtvrtletník Okresní hospodářské komory Most
Zařazeno v Aktuality, Potravinářství, Zemědělství