Autor: Eva Seifertová

Světové ceny potravin se podle sdělení Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO) loni již pátým rokem za sebou snížily. Pokles cen obilí, masa a mléka totiž převážil nad růstem cen cukru a rostlinných olejů.

Cenový index sestavovaný FAO, který měří pohyby cen obilovin, olejnin, mléčných výrobků, masa a cukru, se meziročně snížil o 1,5 procenta. V prosinci měl hodnotu 171,8 bodu. Pokračuje propad cen obilovin, loni se prodávaly o 39 procent levněji než v roce 2011. Naopak o třetinu se loni zvýšila cena cukru i přes očekávaný nárůst produkce v Brazílii.

Podle ekonoma FAO Abdolreze Abbassiana bude mít na trh s potravinami letos ve zvýšené míře vliv ekonomická nejistota a pohyb měnových kurzů.*