EUREKA je základna pro výzkum a vývoj (VaV) orientovaný na trh. Cílem projektů Eureka je podpora konkurenceschopnosti evropských společností.

V databázi EUREKA lze vyhledávat podle klíčových slov a zvoleného časového období. Pod termínem „food“ (potraviny) je v knihovně Eureka ke dni 14. března 2006 celkem 358 položek (zpráv, akcí, publikací, úspěšných projektů). Dalším omezením výběru např. na úspěšné projekty se získají informace např. o skríningu kojenecké výživy, vývoji DNA testů, které stanoví přítomnost GM přísady v kojenecké výživě nebo informace o publikaci Upevnění konkurenceschopnosti v zemědělství, potravinářství a krmivářství.