Tyto webové stránky používají soubory cookies, abychom vám mohli poskytnout co nejlepší uživatelský zážitek. Informace o souborech cookie se ukládají ve vašem prohlížeči a plní funkce, jako je rozpoznání, když se na naše webové stránky vrátíte, a pomáhají našemu týmu pochopit, které části webových stránek považujete za nejzajímavější a nejužitečnější.
Potravinářství
Potravinářství
AKTUALITY
Školní mléko ve hře
S obratem nového ministra zemědělství Jakuba Šebesty ve vztahu ke školnímu mléku, které chce znovu zavést se státní podporou do škol, se rád podělím o nedávnou příhodu. Velmi úzce totiž souvisí právě se školním mlékem.
Zařazeno v Aktuality, Potravinová soběstačnost
Spotřebitelský průzkum: KLASA znamená přidanou hodnotu
(Praha, 29. dubna 2009) Podle nového průzkumu společnosti TNS AISA provedeném na jaře 2009 mezi ženami – spotřebitelkami značka KLASA zůstává nejznámějším oceněním českých potravinářských výrobků. Při nákupech ji vyhledává více než třetina zákazníků a polovina respondentů je ochotna si za zboží se značkou KLASA i připlatit.
Zařazeno v Potravinová soběstačnost
Členské státy prosazují minimální velikost písma 1,2 mm
Na březnovém jednání pracovní skupiny Rady ohledně návrhu nařízení o označování bylo dohodnuto, že velikost písma na přední straně obalu se bude vztahovat na malá písmena a bude požadován výrazný kontrast mezi textem a pozadím.
Zařazeno v Aktuality, Potravinová soběstačnost
Mnohonásobně sladší než sacharóza
Listy rostliny stevie obsahují látky, které jsou dvěstěkrát sladší než sacharóza. V EU však využívání brání legislativní překážky
Zařazeno v Potravinová soběstačnost, Rostlinná výroba
Informace o vzniku nového informačního portálu – Bioinfo
Posláním tohoto internetového portálu je pomáhat rozvoji ekologického zemědělství a růstu trhu s biopotravinami v České republice
Zařazeno v Aktuality, Ekologické zemědělství, Potravinová soběstačnost
Hepatitida typu E
Množí se případy onemocnění lidí hepatitidou typu E, kteří se infikují prostřednictvím konzumace nedostatečně tepelně upraveného masa a vnitřností divoce žijících zvířat.
Zařazeno v Konzultační dny, Potravinová soběstačnost
Pozor na velikonoční čokoládové figurky
Pozor na velikonční čokoládové figurky Přibík Oldřich (7.4.2009) Sdružení obrany spotřebitelů (SOS) varuje lidi, aby při nákupu nejrůznějších čokoládových figurek na Velkonoce kontrolovali jejich složení. Podle sdružení jsou totiž v obchodech nabízeny figurky označené jako čokoládové, i když podle složení nemají s čokoládou nic společného. SOS zároveň v tiskové zprávě varuje spotřebitele, aby byli […]
Zařazeno v Potravinová soběstačnost
KLASA vyhlašuje soutěž ´´Řeznická prodejna roku 2009´´
Značka KLASA v rámci nové kampaně se sloganem “Výjimečná kvalitazaručena“ připravila ve spolupráci s Českým svazem zpracovatelů masa soutěž „Řeznická prodejna roku 2009“. Odstartována bude 20. dubna a bude probíhat do 1. září 2009.
Zařazeno v Aktuality, Potravinová soběstačnost
Růst trhu s biopotravinami se zpomalil
Zdroj: www.agroweb.cz
Zařazeno v Ekologické zemědělství, Potravinová soběstačnost
Nadměrný obsah vitaminu A v některých potravinách
Podle stanoviska EFSA by mělo být zvířatům chovaným pro produkci jater a vajec podáváno poloviční množství vitaminu A.
Zařazeno v Potravinová soběstačnost