KIS Ústecký kraj
Projekt Krajského informačního střediska pro rozvoj zemědělství a venkova Ústeckého kraje vznikl za podpory MZe ČR

Aktuální výsledky kontrol medů v obchodní síti

19/06/14
viz. zdroj

Zdroj: SZPI

 

16. 06. 2014 – Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) uskutečnila mimořádnou kontrolu medů v maloobchodní síti se zaměřením na hodnocení jakostních parametrů, které indikují zejména falšování. Z celkem 30 vzorků medu nevyhovělo požadavkům právních předpisů 18 vzorků. U všech nevyhovujících medů laboratorní analýza prokázala hodnoty, které jsou považovány za důkaz falšování nebo neodborného zacházení, které snižuje jakost potraviny. Kontrola u nevyhovujících vzorků prokázala především následující pochybení:

Přidání barviva karamel E150d (nepovolená složka slouží k dobarvení světlých a ředěných medů) – 9 nevyhovujících vzorků,
Přidání oligosacharidů (nepovolená složka slouží k ředění medu) – 1 nevyhovující vzorek,
Nižší než požadovaná aktivita enzymu diastáza (indikuje sníženou jakost medu ředěním nebo neodborným zacházením) – 11 nevyhovujících vzorků,
Vyšší než povolená přítomnost hydroxymetylfurfuralu (indikuje sníženou jakost medu neodborným zacházením) – 10 nevyhovujících vzorků.

Z výsledků analýzy vyplývá, že 4 vzorky nevyhověly ve 3 sledovaných parametrech najednou, 5 vzorků nevyhovělo ve 2 sledovaných parametrech. Med je dle příslušné legislativy jednosložkovou potravinou, do které je zakázáno přimíchávat jiné složky s výjimkou jiných druhů medu.

Inspekce vzorky odebrala na základě stanovení rizika při zohlednění výsledků kontrol v minulosti a podnětů spotřebitelů. S prodejci SZPI zahájí správní řízení o uložení pokuty a zároveň výsledky kontrol předala Státní veterinární správě k využití při kontrolách výrobců a dovozců.

Přehled analyzovaných vzorků naleznete v přiložené tabulce.

 

Název 
výrobku

Doba minimální trvanlivosti

Číslo

 

šarže

Výrobce dle etikety

Země výroby

Celkové hodnocení

Jméno / název provozovny

Med lesní horský

17.01.2017

neuvedeno

Včelapro s.r.o., Nejdecká 101, 691 44 Lednice

Česká republika

NEVYHOVUJE:
enzym diastáza,
hydroxymethylfurfural (HMF)

Jednota, spotřební družstvo ve Zlíně, Třída Tomáše Bati 398, 76302 Zlín

Med na vaření, pečení

03.02.17

L.03.02.17

JSG med a.s., Na Roudné 443/18, 323 00 Plzeň, CZ

Česká republika

NEVYHOVUJE:
amoniak – sulfitový Karamel (E150d)

Jednota, spotřební družstvo ve Zlíně, Třída Tomáše Bati 398, 76302 Zlín

Med lesní

23.12.16

L.23.12.16

JSG med a.s., Na Roudné 443/18, 323 00 Plzeň CZ

Česká republika

NEVYHOVUJE:
enzym diastáza,
hydroxymethylfurfural (HMF),
amoniak – sulfitový karamel (E150d)

Jednota, spotřební družstvo v Jindřichově Hradci, Rantířovská 4787/1, 58601 Jihlava

Med květovo lesní

30/11/2015

PRUSED
1110mesi

JANKAR PROFI, s.r.o. Čeladná 262, 739 12 Čeladná Provozovna Kunín, CZ

Česká republika

VYHOVUJE

Globus ČR, k.s., České Vrbné 2327, 37011 České Budějovice

Med lesní

30.09.16

L.30.09.16

Vyrobeno pro : PENNY MARKET s.r.o., Počernická 257, 250 73 Radonice, Česká republika

Česká republika

NEVYHOVUJE:
enzym diastáza,
hydroxymethylfurfural (HMF),
amoniak – sulfitový karamel (E150d)

Penny Market s.r.o., Mohelnická 1370, 78391 Uničov

Med květový

09/2014

L3123841

Bienenwirtschaft 01662 Meiben, Německo

Německo

VYHOVUJE

Penny Market s.r.o., Mohelnická 1370, 78391 Uničov

Med lesní

12.04.16

L.12.04.16

JSG med a.s., Na Roudné 443/18, 323 00 Plzeň CZ.

Česká republika

NEVYHOVUJE:
enzym diastáza,
hydroxymethylfurfural (HMF)

Jednota, obchodní družstvo Tábor, E. Beneše Renta 243 1089, 39101 Sezimovo Ústí I.

MEDOKOMERC MED LESNÍ

04 02 2016

 

Medokomerc s r. o. Čestín 20, 285 10

Česká republika

VYHOVUJE

BILLA, spol. s r. o., Ladova 2a, 40001 Ústí nad Labem

BILLA Honey Forest

02/2015

L8854

vyrobeno pro: BILLA spol. s r. o., Modletice 67, 251 01 Říčany

Rakousko

VYHOVUJE

BILLA, spol. s r. o., Ladova 2a, 40001 Ústí nad Labem

Med na vaření, pečení

13.12.16

L.13.12.16

JSG med a.s., Na Roudné 443/18, 323 00 Plzeň

Česká republika

NEVYHOVUJE:
amoniak – sulfitový karamel (E150d)

Tesco Stores ČR a.s., Ústecká 1905/8, 40502 Děčín – Děčín V-Rozbělesy

Med KVĚTOVÝ SMÍŠENÝ

24.02.2017

L 24 02 14

Product Bohemia s.r.o., Nová Ves u Chotěboře 187

Česká republika

VYHOVUJE

Tesco Stores ČR a.s., Ústecká 1905/8, 40502 Děčín – Děčín V-Rozbělesy

Med lesní

26.11.16

L. 26.11.16

JSG med a.s., Na Roudné 443/18, 323 00 Plzeň

Česká republika

NEVYHOVUJE:
enzym diastáza,
hydroxymethylfurfural (HMF)

Tesco Stores ČR a.s., Ústecká 1905/8, 40502 Děčín – Děčín V-Rozbělesy

JSG Med květový

19.02.17

L.19.02.17

JSG med, a.s., Na Roudné 443/18, 323 00 Plzeň CZ

Česká republika

NEVYHOVUJE:
enzym diastáza

Penny Market s.r.o., ČSA, 78353 Velká Bystřice

Med lesní

22.04.16

L.22.04.16

JSG med a.s., Na Roudné 443/18, 323 00 Plzeň CZ

Česká republika

NEVYHOVUJE:
enzym diastáza

Tesco Stores ČR a.s., Brněnská 514/13c, 68201 Vyškov

Med na vaření, pečení

16. 10. 16

L.16.10.16

JSG med a.s., Na Roudné 443/18, 323 00 Plzeň, CZ

Česká republika

NEVYHOVUJE:
amoniak – sulfitový karamel (E150d)

Van Phuc Dang, Lidická tř. 503/75, 37001 České Budějovice

JSG Med lesní

12.04.16

L.12.04.16

JSG med, a.s., Na Roudné 443/18, 323 00 Plzeň CZ

Česká republika

NEVYHOVUJE:
enzym diastáza,
hydroxymethylfurfural (HMF)

H R U Š K A , spol. s r.o., Temenická 2765/90, 78701 Šumperk

MED KVĚTOVÝ LESNÍ

01 2015

 

PLEVA s.r.o., PROVOZOVNA POTŠTEJN, ČESKÝCH BRATŘÍ 325, ČR

Česká republika

VYHOVUJE

JEDNOTA, spotřební družstvo Zábřeh, Hlavní třída 19, 78701 Šumperk

Marlene, Med květový, zlatavý

10.2014

10.2014 LK31202

Prodávající: Lidl Česká republika, v.o.s., Nárožní 1359/11, CZ – 158 00 Praha 5

Česká republika

VYHOVUJE

Lidl Česká republika v.o.s., Okružní 4967/15, 58601 Jihlava

Spar Blütenhonig Med květový

18. 11. 2015

18 11 2015

Prodávající: SPAR Česká obchodní společnost s.r.o., Nákupní 389/1, Praha.

Česká republika

VYHOVUJE

SPAR Česká obchodní společnost s.r.o., Rokycanská 2656/2, 31200 Plzeň

Medokomerc Med – Med květový lipový

16 01 2015

16 01 2015

MEDOKOMERC s.r.o., Čestín 20, 285 10, ČR

Česká republika

NEVYHOVUJE:
hydroxymethylfurfural (HMF)

SPAR Česká obchodní společnost s.r.o., Rokycanská 2656/2, 31200 Plzeň

Med květový

30.09.2016

L 30.09.16

JSG med a.s., Na Roudné 443/18, 323 00 Plzeň, CZ

Česká republika

NEVYHOVUJE:
enzym diastáza,
hydroxymethylfurfural (HMF),
amoniak – sulfitový karamel (E150d)

NORMA, k.s., Gerská 34, 32325 Plzeň

Med lesní

30.09.2016

L 30.09.16

JSG med a.s., Na Roudné 443/18, 323 00 Plzeň, CZ

Česká republika

NEVYHOVUJE:
enzym diastáza,
hydroxymethylfurfural (HMF),
amoniak – sulfitový karamel (E150d)

NORMA, k.s., Gerská 34, 32325 Plzeň

Med lesní

24.06.2016

L 24.06.16

JSG med a.s., Na Roudné 443/18, 323 00 Plzeň, CZ

Česká republika

NEVYHOVUJE:
enzym diastáza,
hydroxymethylfurfural (HMF)

NORMA, k.s., Gerská 34, 32325 Plzeň

Med květový smíšený

15 12 2015

15 12 2015

MEDOKOMERC s.r.o., Čestín 20, 285 10

Česká republika

VYHOVUJE

JIP východočeská, a.s., Hradišťská 407, 53352 Pardubice

Med květový smíšený

14 08 15

14 08 15

MEDOKOMERC s.r.o., Čestín 20, 285 10

Česká republika

VYHOVUJE

JIP východočeská, a.s., Hradišťská 407, 53352 Pardubice

Med květový lesní

14.1.2017

L14011

Včelpo, spol. s r.o., Obora 108, Skalice nad Svitavou

Česká republika

VYHOVUJE

Kaufland Česká republika v.o.s., S. K. Neumanna 2819, 53002 Pardubice

Kozacki lime tree honey – Med lipový

20. 11. 2016

20. 11. 2016

Výrobce neuveden,
distributor:Pszczelarz Kozacki Pasieka Tadeusz Kozak, Kozaki 8, 23-412 Lukowa, DC Olomouc

Polsko

NEVYHOVUJE:
amoniak – sulfitový
karamel(E150d)

Kaufland Česká republika v.o.s., Cukrovarská 492/4, 68201 Vyškov

Kozacki blossom honey, med luční

22. 11. 2016

22. 11. 2016

Výrobce neuveden,
distributor: Pszczelarz Kozacki Pasieka Tadeusz Kozak, Kozaki 8, 23-412 Lukowa

Polsko

NEVYHOVUJE:
cizí oligosacharidy

Kaufland Česká republika v.o.s., Pilnáčkova 436/11, 50003 Hradec Králové

Med lesní

04 12 2015

04 12 2015

Medokomerc s.r.o., 285 10 Čestín

Česká republika

NEVYHOVUJE:
amoniak – sulfitový karamel (E150d)

Kubík a.s., Areál za Zlatou přilbou – Popkovice, 53006 Pardubice

BIO Med Květový

30.1.2017

30.1.2017

dodavatel: PRO-BIO, obchodní společnost s.r.o.,Lipová 40, 788 32 Staré Město pod Sněžníkem, Česká republika

Česká republika

VYHOVUJE

AHOLD Czech Republic, a.s., Petra Křivky 489/1, 63400 Brno