V Ústeckém kraji se soutěžilo o značku Regionální potravina, důkaz nejvyšší kvality
Výsledky soutěže Regionální potravina Ústeckého kraje 2013.
VŠEM VÍTĚZŮM SRDEČNĚ BLAHOPŘEJEME!
(Litoměřice, 25. června 2013) Celkem 9 výrobků s výjimečnou kvalitou a chuťovými vlastnostmi z Ústeckého kraje ocenila odborná komise soutěže Regionální potravina 2013. O tuto značku, která je důkazem nejvyšší jakosti potravin a zárukou regionálního původu, se letos ucházelo 150 produktů od 45 výrobců. O logo soutěžili v devíti kategoriích, nejsilnější zastoupení měly kategorie Masné výrobky tepelně opracované, Pekařské výrobky a Ostatní.
Výrobky hodnotila 8 členná komise tvořená zástupci Ministerstva zemědělství, krajského úřadu, Státního zemědělského intervenčního fondu, Státní zemědělské a potravinářské inspekce, Státní veterinární správy ČR, Agrární komory ČR a Potravinářské komory ČR.
K udělení značky Regionální potravina Ústeckého kraje 2013 navrhla hodnotitelská komise 9 výrobků z následujících kategorií:
|
|
Kategorie: |
Oceněný výrobek a výrobce: |
|
1. |
Masné výrobky tepelně opracované včetně uzených mas |
Žatecká výběrová šunka H+B Jatky Žatec s.r.o. |
|
2. |
Masné výrobky trvanlivé |
Novobranské korálky Uzenářství CHOVANEČEK – Rodinná firma s.r.o., Litoměřice |
|
3. |
Sýry včetně tvarohu |
Čerstvý kozí sýr LEGENDA Barbora Marešová, Břvany |
|
4. |
Mléčné výrobky ostatní |
BIO máslo cihla Polabské mlékárny a.s., provozovna Varnsdorf |
|
5. |
Pekařské výrobky včetně těstovin |
Kvasový chléb LIMMA food, a.s. Česká Kamenice |
|
6. |
Cukrářské výrobky včetně cukrovinek |
Beránkův čokoládový dort Robert Beránek, Libochovice |
|
7. |
Alkoholické a nealkoholické nápoje |
Sadařův mošt – jablečný s dužinou odrůdový „ŠAMPION“ LoPe Fruit s.r.o., Šepetely |
|
8. |
Ovoce a zelenina v čerstvé nebo zpracované formě |
Svádovské jahody Ing. Stanislav Štrympl, Zahrada Svádov, Ústí nad Labem |
|
9. |
Ostatní |
Lužické bramborové šišky s mákem Karel Švambera, Lužice |
Soutěž Regionální potravina je projektem Ministerstva zemědělství určeným na podporu malých a středních zemědělců a producentů potravin v jednotlivých krajích České republiky. Oceněný výrobek získá právo zdarma užívat značku Regionální potravina čtyři roky na obale výrobku. Podrobné informace o soutěži můžete najít na webových stránkách www.regionalnipotravina.cz.
