Informační centrum pro rozvoj zemědělství a venkova Ústeckého kraje
kr-ustecky.cz
www.kr-ustecky.czwww.mze.cz

Navigace
Aktuality
Společná zemědělská politika pro roky 2014-2020 - principy
Informační podpory poradenského systému MZe
Národní a evropské podpory
MZe ČR
Jednotná žádost
Informační podpory transferu poznatků vědy a výzkumu do praxe
Odborné a výukové materiály
Semináře a workshopy
Konzultační dny
Podpora středoškolského a odborného vzdělávání
Informační podpory produktů resortní povahy
Rozvoj zemědělství a venkovského prostoru
Ochrana spotřebitelů (bezpečnost potravin)
Informace o zemědělské prvovýrobě
Zemědělství
Včelařství
Soutěže potravinářů Ústeckého kraje
Agrární komora ČR
Legislativa
Lesnictví
Veterinární správa
Životní prostředí
Zpravodaje
OAK Most
Informace o nás
Mapa serveru

Uživatelský přístup
  Uživatel:
  Heslo:
 registrovaný uživatel

Přehled e-mailem
  E-mail:

Anketa
O této webové stránce jsem se dozvěděl/a
Počet hlasů : 80541

Web informace
Dnes : čt - 20.9.2018
Svátek má : Oleg
Kontaktní email
Nastavit jako titulní stránku
Přidat mezi oblíbené stránky


Konference České společnosti pro jakost "FROM FARM TO FORK"
Poslat článek emailem Vytisknout článek Článek : 142685 ; Vydáno : 25.6. 2018 ; Jiný autor : viz. zdroj
INFORMACE č. 53/2018

Dne 5. 6. 2018 se konala konference FROM FARM TO FORK („od farmáře až na vidličku“) za účasti cca 100 účastníků.

Konference byla rozdělena do třech tematických bloků.

V prvním bloku zazněly příspěvky představitelů MZe ČR, Potravinářské komory ČR a Svazu obchodu a cestovního ruchu ČR.

Ve druhém bloku zkušenosti zpracovatelů a v posledním bloku novinky z obchodních řetězců a z oblasti veřejného stravování.

 

Současné tržní prostředí klade na dodavatele obchodních řetězců – potravináře a zemědělce řadu požadavků, se kterými se musí vypořádat.

 

Konferenci zahájili a úvodní slova přednesli:

·        Petr Koten, výkonný ředitel, Česká společnost pro jakost, z.s.

·        Viera Šedivá, náměstkyně pro řízení, Sekce potravinářských výrob – Úřad pro potraviny, Ministerstvo zemědělství ČR

·        Elena Stibůrková, předsedkyně, Česká společnost pro jakost

 

Na konferenci byly tyto prezentace, z nichž některé přikládáme:

1.      Aktuality v legislativě – Martin Štěpánek, vedoucí oddělení, oddělení potravinového práva a kvality potravin, Ministerstvo zemědělství ČR

2.      Výsledky výzkumu nad používáním značek v potravinářství – Petr Milas, ředitel Odboru administrace podpory kvalitních potravin, Ministerstvo zemědělství ČR

3.      Informační centrum bezpečnosti potravin – Olaf Deutsch, vedoucí Informačního centra bezpečnosti potravin, Ministerstvo zemědělství ČR

4.      Dotace – dotační politika – Josef Tabery, ředitel odboru, Ministerstvo zemědělství ČR

5.      České cechovní normy a jejich komerční uplatnění – Miroslav Koberna, ředitel pro programování a strategii, Dana Gabrovská, projektový manažer, Potravinářská komora České republiky

6.      Regulace – její dopady na kvalitu potravin – Radek Sazama, ředitel Komory obchodních řetězců, Svaz obchodu a cestovního ruchu ČR

7.      Výsledky dozorové činnosti SZPI – Jindřich Pokora, ředitel odboru kontroly, laboratoří a certifikace, Státní zemědělská a potravinářská inspekce

8.      Problém afrického moru prasat a dopad na potravinářský průmysl – Jan Váňa, ředitel odboru veterinární hygieny a ochrany veřejného zdraví, Státní veterinární správa České republiky

9.      Novela zákona o potravinách – její dopady na činnost potravinových bank – Veronika Láchová, místopředseda, Česká federace potravinových bank, z.s.

10.  Potravinový odpad z pohledu diskontního řetězce – Petr Baudyš, ředitel kvality, Penny Market s.r.o

11.  Zkušenosti se zaváděním standardu „Bez GMO“ – Ivo Konderla, Irena Hlaváčková, manažeři kvality, Agrofert, a.s.

12.  Produkce komodit a krmiv dle systému GMP+ jako základ pro bezpečnost potravin – Milena Schlegelová, vedoucí Sekce řízení jakosti, Primagra, a.s., Irena Hlaváčková, manažer kvality, Agrofert, a.s.

13.  Zkušenosti z posuzování v rámci Diamantové ligy kvality – Tereza Ševčíková, hodnotitel, Česká společnost pro jakost, z.s.

14.  Malí dodavatelé velkého významu pro Globus – Petr Chmelař, Ředitel category Category management – Food Globus ČR, k.s.

15.  Nové vlastní značky s lokálním příběhem – Marta Nováková, vedoucí oddělení kvality, Lenka Talavášek, vedoucí oddělení vlastních značek, MAKRO Cash&Carry ČR s.r.o.

16.  Skupina COOP – bezpečnost potravin – Hana Carvová, Oddělení legislativně právní, Svaz českých a moravských spotřebních družstev

17.  Trendy ve školním stravování – Dana Šímová, nutriční specialistka, Asociace zřizovatelů školních jídelen

 

Celkem se vystřídalo na konferenci 23 přednášejících. Konference trvala od 9:00 – 17:00 hodin.

 

OAK Most – Informační centrum pro rozvoj zemědělství a venkova Ústeckého kraje připravuje na podzim 2018 seminář k bezpečnosti potravin a na této konferenci byli předběžně dojednání lektoři pro přednášky na tomto semináři.

 

 

V Mostě, dne 5. 6. 2018

Vydává: OAK Most – IC


Aplikace
Agronavigátor Set

Kalendář akcí
Předchozí měsíc září 2018 Přístí měsíc
Po Út St Čt So Ne
27 28 29 30 31 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

Dnešní články
Metodika výpočtu finančního zdraví (7. kolo)
Evropský soudní dvůr dal za pravdu České republice. Vyhráli jsme spor o dotace
Novinka ke spuštění PVP sestav pro žadatele v rámci Jednotné žádosti 2018
Výzva MZe k podávání předběžných žádostí pro rok 2019 na DP 20.A.
Výzva MZe k podávání předběžných žádostí pro rok 2019 a 2020 na DP 20.B.
Výzva MZe k podávání předběžných žádostí pro rok 2019 na DP 19.A.
Ministerstvo zemědělství přispělo v roce 2017 na vodní hospodářství částkou 3,1 miliardy korun. To je 61% z celkové státní podpory
Informace pro ekologické zemědělce ohledně katastrofické události - nákup konvenčních objemných krmiv v roce 2018 z důvodu sucha
Novela nařízení vlády č. 43/2018 Sb., o podmínkách poskytování plateb pro horské oblasti a jiné oblasti s přírodními nebo jinými zvláštními omezeními a o změně některých souvisejících nařízení vlády.
Ministerstvo poskytne obcím na stavbu rybníků 400 milionů korun

Nejčtenější články
Evropský zemědělský fond pro rozvoj venkova (EAFRD)
Podopatření I.1.2.3. Lesnická infrastruktura
Opatření I.1.2. Investice do lesů
Metodika k provádění nařízení vlády č. 147/2008 Sb., o stanovení podmínek pro poskytování dotací na zachování hospodářského souboru lesního porostu v rámci opatření Natura 2000 v lesích, ve znění nařízení vlády č. 51/2009 Sb., nařízení vlády č. 83/2009 Sb., nařízení vlády č. 480/2009 Sb. a nařízení vlády č. 369/2010 Sb. - platná pro rok 2011.

">Metodika k provádění nařízení vlády č. 147/2008 Sb. pro rok 2011
EAFRD – LESNICTVÍ
Metodika k provádění nařízení vlády č. 239/2007 Sb. pro rok 2011

 

Žádost o dotaci v rámci Programu podpory směrů

Rozšíření povinných požadavků na hospodaření (Statutory Management Requirements) a změny ve vyhodnocování.

 

">Kontrola podmíněnosti (Cross Compliance) změny pro rok 2011

 

Metodika k provádění nařízení vlády č. 75/2007 Sb., o podmínkách poskytování plateb za přírodní znevýhodnění v horských oblastech, oblastech s jinými znevýhodněními a v oblastech Natura 2000 na zemědělské půdě,

 

">Metodika k provádění nařízení vlády č. 75/2007 pro rok 2011

 

Zpravodajství z Programu rozvoje venkova

Navštivte také
Zobrazit předchozí počet záznamů : 9 Zobrazit následující
Státní zemědělský intervenční fond

Státní zemědělský intervenční fond
ÚZEI

ÚZEI
MZe ČR

MZe ČR
Kraj Ústecký

Kraj Ústecký
APIC AK

APIC AK
STÁTNÍ ROSTLINOLÉKAŘSKÁ SPRÁVA

STÁTNÍ ROSTLINOLÉKAŘSKÁ SPRÁVA
Konopářský svaz

Konopářský svaz
ÚHUL

ÚHUL
Regionální rada regionu soudržnosti Severozápad

Regionální rada regionu soudržnosti Severozápad